The Blender Sparkling hvid tør, Akriotou winery.

The Blender Brut er af druerne Moschofilero og Assyrtiko, 11% alkohol, dyrket i det centrale Grækenland.

Ved fremstillingen af denne mousserende vin er der sket en forgæring ved lav temperatur. Herefter en kort modning på fine bærme. Anden alkoholisk gæring er foregået i autoklaverede tanke under kontrollerede forhold, hvor det mousserende er produceret naturligt.

Denne mousserende vin har en skinnende gylden farve. Elegant næse af citrus, æble, pære, saftig fersken og stenfrugt. Forfriskende bobler med rigt skum og kølig syre. Diskret og frugtig eftersmag.

Kan nydes til fjerkræretter, tærter og andre lyse retter og selvfølgelig som et glas før et måltid.