Græske Mousserende vine

Tidlig høst bruges til at fremstille basisvinen. Efter afkøling presses druerne i hele klaser. Mosten overføres til rustfri ståltanke, hvor den fermenteres ved lave temperaturer. Den traditionelle metode "champenoise" bruges ved at tvinge en anden gæring i flasken. Vinen forbliver på drueskal og kerner (lees) i 9-12 måneder.

0 produkter

Beklager, der er ingen produkter i denne samling