Samos Vin Doux natur vin, af druen Muscat Blanc à Petits Grains Alc. Vol15 %, UWC Samos vingård PGI Samos.
Sødme: Naturlig sødme på grund af vinfremstillingsprocessen, hvor gæringen stoppes for at bevare naturligt sukker.
Farve: Lys gylden. Aromaer: Abrikosmarmelade, overmoden melon og undertiden antydninger af honning og kandiseret frugt. Smag: Frugtagtig med en forfriskende balance mellem sødme og syre. Serveringstemperatur: 8-10°C. Parringer: Blå oste, creme brûlée eller kransekage, hvis du kan undvære boblerne frugt, lette desserter, ost og endda krydret asiatisk køkken.
