Profitis tør hvid, naturvin, er af druen Muscat ufiltreret og uden sulfitter. 13,5% alkohol. Fra øen Samos. UWC Samos.
Profitis er en unik tør vin skabt uden sulfitter og lagret til perfektion i amfora i 12 måneder. Håndplukkede druer dyrket “rent” uden nogen form for kunstgødning eller kemi i 450 meter over havets overflade. Denne udsøgte og aromatiske vin har subtile noter af tørret citrus og aromatiske Muscat-rosiner.
Den robuste, men elegante smag er blød og rund og passer perfekt til fisk og skaldyr.
