Nykteri er af druen Assyrtiko. 14,5 % alkohol fra øen Santorini, Gavalas vingård.
Oplev den unikke kompleksitet af denne assyrtiko-vin fra gamle vinstokke, der er mere end 50 år gamle. Den er lagret i 8 måneder på franske egefade for at give en lækker blanding af aromaer, herunder modne frugter, nødder, honning og vanilje med den klassiske mineralitet fra Assyrtiko.
Nyd dens koncentrerede krop med høj alkohol, sprød syre og lang eftersmag til fed fisk, østers, hummer, multe, røget laks og hvidt kød.
Produktion: 5.000 flasker. Aldringspotentiale: 8+ år. James Suckling 91 point!!
